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Ich suche ein Highlight für mein Essen. Raclette und Fondues habe ich schon ausprobiert! Hast du eine Idee?

Mar 26, 2008 by nadiiia27 | Posted in Unterhaltsames

Bitte helft mir, ungefähr 2 Mal im Jahr veranstalte ich ein Essen für Freunde. Das besondere ist das ich immer etwas kreatives usw. dabei habe. Schokofondues und Fondues aller Art habe ich schon ausprobiert. Auch Raclette.
Habt ihr vl eine Idee,

Meine Schwester veranstaltet immer ein sogenanntes Formlessness-Kochen, jeder bringt etwas mit was ihm in die Hände fällt und dann wird dieses einfach zusammengewürfelt und zubereitet!
Absolutes Witzige Gerichte kommen dabei raus.
Jamie

Dips zu raclette &fondue?

Dec 16, 2007 by ☺♥☺mahi☺♥☺ | Posted in Kochen & Rezepte

was macht ihr so für soßen eigene tips bevorzugt ;))
bwz was gibt es bei euch dabei ???

also .....
Knoblauch-Dip gehört auf alle Fälle zu Fondue ....
Majo
viiiiiieeeeeel Knoblauch
und ein bisschen Parmesan-Käse dazu .... mmmmmmh

eine Guacamole (Avocado-Dip)
weiche Avocado mit Zitronensaft,

Gibt es in der Schweiz wirklich Geschirrspülmaschinen mit der extra Funktion für Käsefondue und Raclette?

Feb 04, 2009 by feelflows | Posted in Trivialwissen

Ja, die gibt es ...

von V-Zug

NACHTRAG:
Adora 55 SL zum Beispiel


NACHTRAG II:
Also, um zu spühlen, nicht um Raclett oder Fondue zu machen ... damit wir uns nicht falsch verstehen

Fondue/Raclette Rezepte?

May 22, 2007 by minafdd | Posted in Kochen & Rezepte

Würde gerne mal wieder Fondue bzw. Raclette machen aber irgendwie benutzt man immer die selben Zutaten. Was bevorzugt ihr beim Fondue und Raclettefür Zutaten? Gerne auch ausgefallene Sachen!

Wenn's mal ganz festlich und "besonders" sein darf:

Chrysanthemen-Feuertopf (Zutaten für 6 - 8 Personen)

100 g Glasnudeln
je 250 g Schweinefilet, Rinderfilet, Hühnerbrust, Rinderleber, Fischfielt, Krabben,

- Kurz bemerkt - Katinka - DesignBlog

by unbekannt

Nun habe ich nochmal bei Dir ein wenig nachgelesen und ich glaube dir gerne, dass die Fellnasen bei diesem Mütze-aufsetzen-Spiel nur ungern mitmachen. Meine müssen da aber auch jedes Jahr durch. Meist bekommen sie sie schlafenderweise aufgesetzt - dann werden sie auch nicht so grantig. Auch wenn`s mit offenen Augen natürlich um Längen spannender ist. Morgen muß ich auch nochmal los, erst zum Friseur und dann noch ein paar kurze Besorgungen machen. Aber da ich weiß, was ich möchte, wird es nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Für die Fellnasen habe ich auch noch ein paar Dinge von Zooplus oder Bitiba im Schrank unter Verschluß, damit können sie sich dann unterm Baum ausgiebig beschäftigen. wir werden die bevorstehenden Feiertage diesmal sehr ruhig feiern, weil unsere Kinder bei den "anderen" Eltern in den Philippinen feiern werden, bei 27°C unter Palmen. Unsere Schwiegertochter war schon ende November mit der Enkelin vorgeflogen und unser Sohn fliegt jetzt gerade rüber, weil...

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Nicht nur Rösti, Fondue und Raclette – Betty Bossi kocht und backt ...

by unbekannt

(prcenter.de) Heppenheim, 20. Oktober 2009. Bereits seit 1956 bringt Betty Bossi den Schweizern das Kochen, Backen und Haushalten bei. Jetzt sind die Rezepte, Ideen und Anregungen der Schweizer Kultmarke auch in Deutsch-native land bestell- und lieferbar: Das Kaffi Schopp vertreibt ab sofort unter www.kaffischopp.de ausgewählte Bücher des Betty Bossi Verlages und spart damit die hohe Bestellpauschale für Sendungen aus der Schweiz. Damit haben Interessenten und Anhänger der Küche des Nachbarlandes ab sofort einen schnellen, einfachen und bequemen Zugang zu den Schweizer Kochrezepten von Betty Bossi. „Alle Eidgeniesser finden bei Betty Bossi ein leidenschaftliches Bekenntnis für marktfrische Produkte und ihre Verwendung“, erläutert Johannes Lacker, Gründer und Betreiber des auf Schweizer Kaffee und Schokolade spezialisierten Webshops kaffischopp.de. So vereint „Das grosse Betty Bossi Kochbuch - die Ideenküche“ auf rund 480 Seiten Basiswissen, Kochschule und Kreativität: In zwölf übersichtlichen Kapiteln lernen und entdecken Anfänger der Schweizer Küche alle notwendigen Tipps und Tricks zum Einkaufen, Lagern und Kombinieren von Lebensmitteln. Fortgeschrittene Köche finden über 370 Rezepte zum Ausprobieren und Nachmachen. Wer noch mehr über die kulinarischen Genüsse und Spezialitäten der einzelnen Schweizer Regionen erfahren will, greift zu „Betty Bossi - Schwiizer Chuchi - die Ideenküche“. In vier Kapitel werden auf rund 320 Seiten insgesamt 130 Rezepte aus Schweizer Landesteilen präsentiert. „Die Schweizer Küche scheint dabei auf den ersten Blick bodenständig, und doch ist sie das Ergebnis der Kombination regionaler Lebensmittel mit importierten Nahrungsmitteln und Einflüssen aus den Nachbarländern“, ergänzt Lacker. Aktuell zur Weihnachtszeit hat Lacker „Das neue Guetzlibuch“ in das Sortiment des Kaffi Schopp aufgenommen. Zu den Keksrezepten gehören solche Klassiker wie Poständerli und Spitzbuebe, aber auch neue Kreationen wie Toblerone-Brownies. „Betty Bossi“ ist eine fiktive Hausfrau und Köchin, die seit 1956 den Schweizern das Kochen und Haushalten vermittelt. Die Kunstfigur warb zunächst in der kostenlosen „Betty Bossi Work“ für den vermehrten Einsatz für Margarine in der Küche. Gleichzeitig beantwortete sie den Schweizern Hausfrauen die Frage: Was koche ich heute. Nach und nach ergänzten eine abonnierbare Zeitschrift, Kochbücher, Kochkurse, Küchengeräte und Küchenhelfer sowie Fernsehsendungen das Sortiment der Schweizer Kultfigur. Mit den Büchern von Betty Bossi ergänzt Kaffi Schopp sein auf die Schweiz fokussiertes Sortiment von hochwertigen Genussmitteln mit den Schwerpunkten Kaffee und Schokolade. Ebenfalls unter www.kaffischopp.de bestellbar sind Kaffeeautomaten der Schweizer Marke Solis sowie Probier- und Geschenksets zum Kennen lernen der Schweizer Genusswelten.

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